Het hebben van verhoogde tuinbedden is een geweldig idee voor mensen die graag hun eigen groenten verbouwen. Ze zijn gemakkelijk te onderhouden, groot genoeg om een flinke hoeveelheid groenten te laten groeien en ze zien er ook nog eens heel mooi uit. Een tuin naar bed brengen is één ding, maar hoe bereid je je voor verhoogde tuinbedden voor winter?
8 essentiële stappen
1. Opruimen
Je moet alle gebruikte planten en plantaardig materiaal verwijderen die hun groeiseizoen hebben beëindigd – als je ze in de grond laat staan, ziet het er rommelig uit, en het kan potentiële ziekten en schimmels in je grond brengen.
Je kunt de planten verwijderen en vernietigen, of je kunt ze toevoegen aan de composthoop om voedingsstoffen te leveren voor de oogst van volgend jaar, zolang ze niet ziek zijn.
Neem ook deze tijd om het perceel echt goed te wieden, het goed op te ruimen en ervoor te zorgen dat er geen invasieve planten zijn die zich tijdens de rustige maanden kunnen nestelen.
2. Mulch, Mulch, Mulch
Door uw grond in de winter goed te mulchen, voegt u niet alleen essentiële voedingsstoffen toe, maar beschermt u het perceel ook tegen de koude maanden.
Mulchen helpt bij het reguleren van de temperatuur van de grond en het vasthouden van vocht, en het kan de wortels van die planten die de hele winter in de grond doorbrengen echt helpen en ze de beste start geven in de lente.
3. Trimmen en snoeien
Veel planten zullen baat hebben bij een goede, schone trim aan het begin van het koudere seizoen, om ze te helpen het volgende seizoen zo goed en gezond mogelijk te beginnen.
Sommige planten houden meer van herfstsnoei dan andere; kruiden zijn voor de hand liggende kandidaten, en rabarber en asperges houden van een goed kapsel.
Sommige soorten zacht fruit, zoals frambozen en bosbessen, groeien door tot in de winter, dus laat deze jongens tot de lente staan.
4. Verdeel Bollen
Als je bloemen hebt staan, is de herfst de tijd om ze voor te bereiden op de groei van het volgende seizoen. Til de bollen op en haal ze uit elkaar, klaar om ergens anders geplant te worden. Bollen voorjaarsklaar planten kan ook het beste nu.
5. Composteren
Je denkt misschien dat de winter niet het moment is om je planten te bemesten, maar het is eigenlijk een geweldige kans om wat voedingsstoffen aan de grond toe te voegen, zodat deze zijn vitale goedheid kan vrijgeven.
Een andere goede reden om nu compost toe te voegen, is dat alles wat je in de zomer hebt gecomposteerd nu mooi verrot is en klaar om de grond in te gaan, en dat er ruimte overblijft voor het aanbod van de winter.
Je kunt al je gebruikte groenten aan je compost toevoegen, samen met gevallen bladeren en ander groen (of bruin) materiaal.
6. Bereid de grond voor
Graven, wieden en draaien om te lijken alsof het voorjaarstaken zouden moeten zijn, maar als je er nu mee begint, heb je in het voorjaar minder te doen.
Nu compost, mest of kunstmest toevoegen zal de bodem ook enorm helpen; de tijd tussen nu en het planten van het volgende seizoen zorgt ervoor dat de voedingsstoffen zich door de grond kunnen verspreiden.
Als dit je eerste jaar is met gloednieuwe verhoogde bedden, kan het zijn dat het niveau van de grond daalt als het iets begint te verdichten, dus het is een goed idee om in dit stadium wat meer toe te voegen.
7. Bedekken
Als je eenmaal alle indringers hebt uitgeroeid, je grond hebt bemest en lichtjes hebt omgewoeld, kun je het echt “in bed leggen” – bedek het hele bed met vellen onkruidbedekkende stof, die vocht doorlaat maar voorkomt dat de zonlicht dat de grond bereikt en onkruid helpt groeien.
Dit is een goed moment om een paar weken met je voeten omhoog te gaan en te genieten van wat tijd weg van de tuin, en tijd door te brengen waar het warm is!
8. Op het dak of niet op het dak?
Als je in de winter groenten wilt blijven telen, kun je een dak boven je verhoogde bedden plaatsen om ze te beschermen tegen het slechtste weer en ze iets warmer te houden.
Houd er echter rekening mee dat dit kan voorkomen dat het vitale zonlicht uw planten bereikt, dus zorg ervoor dat u een doorzichtige hoes gebruikt.
Hier is een goede video die u laat zien hoe u dit effectief kunt doen om uw verhoogde bedden te helpen:
Beste wintergroente
Verhoogde bedden zijn goed voor het kweken van groenten, zelfs in de winter, omdat de grond iets warmer blijft dan de meer blootgestelde grond in een tuin of volkstuin. Je kunt zelfs salade kweken in de wintermaanden!
1. Salade
U kunt uw saladezaden direct aan het einde van het groeiseizoen, rond september, zaaien en oogsten van november tot januari. Deze kleine dunbladige plantjes kunnen niet goed tegen strenge vorst, hoe warm de grond ook is.
2. Radijs
Zaai radijzen in september en u kunt er in november of december van genieten. Voeg een beetje vlies of mulch toe aan het oppervlak van de grond om de wortels warm te houden.
3. Prei
Prei zaai je vroeg in het seizoen, rond mei, en vanaf november kun je beginnen met oogsten.
4. Spruiten
Nog een groente die je vroeg in het seizoen plant (rond april/mei), je spruiten zouden tussen november en maart eetbaar moeten zijn. Deze jongens worden eigenlijk een beetje zoeter na een paar vorst, dus maak je niet al te veel zorgen over ze in de kou.
5. Spinazie
Hoewel het een dunbladige plant is, is spinazie eigenlijk behoorlijk winterhard. Je kunt hem in november planten en tussen januari en maart beginnen met plukken.
6. Boerenkool
Deze voedzame groente is een geweldige toevoeging aan een wintertuin. Plant de kleine zaailingen in de zomer, dan kunt u ze vrijwel negeren tot november of december wanneer ze beginnen te produceren.
Voor degenen die van een visuele gids houden, is dit een geweldige, uitgebreide video over het voorbereiden van uw verhoogde tuinbedden op de winter:
laatste woorden
De winter staat vaak bekend als “de hongerkloof”, omdat de tuin niet zoveel voedsel zal produceren als in de zomermaanden en de meeste dingen zullen zijn afgestorven.
Er zijn echter nog steeds klusjes te doen, en toch wat groenten die je uit je winterbedden kunt halen.
Bedenk hoe u uw verhoogde tuinbedden voorbereidt op de winter, zodat ze op hun best zullen zijn als het groeiseizoen van volgend jaar aanbreekt en u nog lang kunt genieten van het telen van groenten.
