Laten we een herfstdag plannen!
Nu het koude weer wat langer op zich laat wachten, loopt de kalender snel vol met leuke herfstactiviteiten. We doorbreken een culinaire trend om je op drie manieren te laten vallen. Deze drie recepten helpen je om het meeste uit het seizoen te halen, of je nu onderweg bent of kookt voor een menigte. Bekijk de onderstaande recepten voor on-the-go karamel-appel-eiwitbites, mini-pannenkoeken met dikke appelstroop en gebakken appel-donuts!
Wees voorbereid op familie-uitjes
Wie kan nee zeggen tegen de familie-avonturen in de herfst? Of je nu samenkomt om het huis te versieren, herinneringen opdoet op het pompoenveld of geniet van de herfstzon, iedereen heeft behoefte aan een goede oplaadbeurt zonder te gaan zitten. Deze On-The-Go Caramel Apple Protein Bites zijn makkelijk mee te nemen in alle weersomstandigheden, en je maakt ze binnen enkele minuten? Voeg deze toe aan de lijst met trick-or-treat en pompoenpleister-reisbenodigdheden. Ze zijn ook geweldig om te personaliseren, schakel notenboters of eiwitsoorten uit voor verschillende smaken!
On The Go Caramel Apple Protein Bites
Dit snelle recept maakt 12 happen, dus plan vooruit en maak een dubbele portie! Je hebt de volgende ingrediënten nodig:
- 1/4 kopje fijngesneden appels
- 1 kopje haver
- ½ kopje pindakaas (of notenboter naar keuze)
- 1 eetlepel lijnzaad
- 1/4 c vanille eiwitpoeder
- 3/4 tl kaneel
- 1/8 theelepel nootmuskaat
- 1 tl vanille
- Scheutje zout
- 1 el karamelsaus
Combineer alle ingrediënten in een grote mengkom. Roer tot alles samenkomt. Gebruik je handen om ballen van 1 inch te vormen. Bewaar in de koelkast tot je klaar bent om op je volgende herfstavontuur te vertrekken!
Deze lekkernijen zijn gemakkelijk op te bergen en een snelle oplossing voor die munchies in de middag (voordat het familiediner klaar is).
Breng vrienden aan tafel met de perfecte herfstbrunch
De herfst is de perfecte tijd om ervoor te zorgen dat iedereen bij elkaar kan komen voor de drukke feestdagen. Het weer maakt zowel binnen- als buitenomgevingen mogelijk, afhankelijk van de locatie, en iedereen zal enthousiast zijn om zich te verdiepen in de seizoenssmaken. Focus couverts met heldere knallen van oranje en rood tegen gedempte kleuren.
Als je thuis een herfstbrunchmenu maakt, maak dan gebruik van ingrediënten die vers zijn geoogst, zoals appels, pompoen en pompoen. Dit zijn geweldige productopties die goed passen bij herfstkruiden zoals kaneel, nootmuskaat, salie en tijm.
Inspiratie nodig? Wij raden dit recept aan voor mini pannenkoeken met dikke appelsiroop! Als je echter geen zin hebt in iets zoets, is deze hartige ontbijtkom vullend en geweldig voor herfstproducten.
Verwarm de oven als de temperatuur daalt
Blijf binnen en bak wat herfstfavorieten. Nu het weer koeler wordt, is bakken een van de beste manieren om het huis warm te houden (zonder de verwarming hoger te zetten). Pak je favoriete schort en probeer dit nieuwe favoriete herfstrecept: gebakken appeldonuts!
Deze gebakken appeldonuts zijn een veiliger en gezonder alternatief voor het frituren van deeg in hete olie. Niet frituren betekent ook dat ze na één dag niet bederven, dus bewaar er een paar op het aanrecht zonder toppings en doe ze in de broodrooster om op te warmen.
Bekijk hieronder het recept:
Die perfecte herfstdag!
Of je nu de herfst buiten wilt doorbrengen met ronddwalen door pompoenpleisters en genieten van warme chocolademelk, of je wilt een luie dag binnen. We hopen dat je deze leuke herfstdagideeën opneemt en laat ons zeker weten wat je favoriete herfstactiviteiten zijn!